ทุกขั้นตอนในสายการผลิตเครื่องอัดรีดอาหารปลาส่งผลต่อคุณภาพหรือไม่?
ฝากข้อความ
ลำดับขั้นตอนการประมวลผลของสายการผลิตเครื่องอัดเม็ดอัดรีดสามารถอธิบายได้ง่ายๆ ว่าเป็น "วัตถุดิบเป็นผง → ผงเป็นอาหารเปียก → ป้อนเปียกเป็นเม็ดอัดรีด → เม็ดเป็นอาหารแห้ง → ป้อนแห้งเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป" แบ่งออกเป็นห้าขั้นตอนโดยเฉพาะ:
ขั้นตอนแรกคือ "การบดวัตถุดิบ" ที่จุดเริ่มต้นของสายการผลิตคือ "เครื่องบด" วัตถุดิบ เช่น ข้าวโพด กากถั่วเหลือง และปลาป่นจะถูกเทลงในเครื่องบด โดยที่ใบมีดหมุนความเร็วสูง-จะบดวัตถุดิบให้เป็นผงละเอียด โดยทั่วไปจะต้องบดให้ละเอียด 0.8-1.2 มิลลิเมตร (ขนาดประมาณแป้ง) ยิ่งผงละเอียดมากเท่าไร ก็ยิ่งผสมให้เข้ากันและอัดเป็นเม็ดได้ง่ายขึ้นเท่านั้น หลังจากการบด ผงจะถูกส่งไปยัง "ไซโลวัตถุดิบ" เพื่อจัดเก็บชั่วคราวเพื่อรอขั้นตอนต่อไป
ขั้นตอนที่สองคือ "การผสมที่แม่นยำ" ผงจะเข้าสู่ "เครื่องผสม" จากไซโลวัตถุดิบ ในขณะที่วิตามิน แร่ธาตุ สารเพิ่มความอร่อย และสารเติมแต่งอื่นๆ จะถูกเติมตามสูตร ไม้พายเพลาคู่-ในเครื่องผสมจะกวนวัตถุดิบและสารเติมแต่งทั้งหมดอย่างรวดเร็วจนกลายเป็น "ผงผสม" ที่เหมือนกัน เหมือนกับการนวดแป้งที่บ้าน เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารทุกคำที่กัดมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากัน โดยทั่วไปเวลาในการผสมคือ 5-8 นาที การผสมไม่เพียงพอจะส่งผลให้เม็ดบางชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเม็ดอื่นๆ ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตของสัตว์ ขั้นตอนที่สามคือ "การพองตัวที่อุณหภูมิสูง" ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ผงผสมจะเข้าสู่ "เครื่องพองตัว"-ซึ่งเป็นอุปกรณ์หลักของสายการผลิตเครื่องอัดรีดอาหารปลาแบบแห้ง สกรูภายในเครื่องพองจะหมุนอย่างรวดเร็ว โดยดันผงผสมไปข้างหน้าในขณะเดียวกันก็ให้ความร้อนไปที่ 110-130 องศา และบรรลุความดัน 3-5 MPa ภายใต้อุณหภูมิและความดันสูง แป้งในผงผสมจะเกิดเจลาติไนซ์และเกิดก๊าซ เมื่ออัดออกจากรูแม่พิมพ์ของเครื่องพองตัว ความดันลดลงกะทันหัน ก๊าซจะขยายตัว และผงที่ผสมแล้วจะกลายเป็นเม็ดฟูเหมือน "มินิป๊อปคอร์น"
ขั้นตอนที่สี่คือ "การทำให้เย็นลงและทำให้แห้ง" เม็ดป่องสดมีอุณหภูมิ 80-90 องศา และยังนิ่มมาก จึงต้องส่ง "เครื่องทำความเย็น" พัดลมในเครื่องทำความเย็นจะเป่าอากาศเย็น ทำให้อุณหภูมิของเม็ดลดลงเหลืออุณหภูมิห้อง (25-30 องศา) และขจัดความชื้นส่วนเกิน ทำให้เม็ดแข็งขึ้นและทนทานต่อการเก็บรักษามากขึ้น เวลาในการทำความเย็นโดยทั่วไปคือ 10-15 นาที หากการระบายความร้อนไม่สมบูรณ์ เม็ดจะเกิดเชื้อราได้ง่าย ขั้นตอนที่ห้าคือ "การคัดกรองและบรรจุภัณฑ์" หลังจากเย็นลงแล้ว เม็ดจะเข้าสู่ "เครื่องคัดแยก" เพื่อนำชิ้นส่วนที่แตกหักและเม็ดเล็กที่ไม่ผ่านการรับรองออก โดยเหลือเม็ดที่มีขนาดเท่ากันและมีคุณสมบัติเหมาะสม สุดท้ายนี้ "เครื่องบรรจุภัณฑ์" จะบรรจุตามน้ำหนัก เช่น ลงในถุงขนาด 20 กิโลกรัม จากนั้นจึงปิดผนึกให้เป็นอาหารสัตว์อัดขึ้นรูปสำเร็จรูปที่จำหน่ายในตลาด สายการผลิตอาหารลอยน้ำทั้งหมดตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สามารถผลิตได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อชั่วโมง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการประมวลผลแบบแมนนวลมาก




เกี่ยวกับเรา
เยี่ยมชมลูกค้า

ใบประกาศเกียรติคุณ

คำถามที่พบบ่อย
1. ราคาของสายการผลิตเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำคือเท่าไร?
ราคาอยู่ระหว่างประมาณ 15,000-49,000 เหรียญสหรัฐ
2. คุณให้บริการบำรุงรักษาแก่ลูกค้าของคุณหรือไม่?
ใช่ เรามีบริการบำรุงรักษาหลังการขาย-อย่างครอบคลุมแก่ลูกค้าของเรา







