เครื่องอัดรีดแห้งถั่วเหลืองไขมันเต็มระดับมืออาชีพ

เทคโนโลยีการอัดรีดถั่วเหลือง
เทคโนโลยีการอัดขึ้นรูปเป็นกระบวนการปรุงอาหารซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์- เนื่องจากประหยัดพลังงาน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการปรุงอาหารอื่นๆ ก็ไม่มีกระแสของเสียที่จำเป็นต้องได้รับการบำบัด,เครื่องอัดรีดกากถั่วเหลืองสามารถแปรรูปส่วนผสมพื้นฐาน เช่น ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง ข้าว และข้าวโพด ให้เป็นพื้นผิว รูปร่าง และรสชาติได้หลากหลาย และสามารถปรับปรุงปริมาณทางโภชนาการได้อย่างมาก เมื่อนำมาแปรรูปพร้อมกับโปรตีนรูปแบบราคาไม่แพง เช่น กากถั่วเหลือง

เครื่องอัดรีดถั่วเหลือง

ข้อดีของเครื่องอัดรีดกากถั่วเหลือง fullfat
1. จะปรับปรุงระดับเจลาติไนเซชันของแป้ง สร้างแป้งดัดแปร และจะมีการดูดซึมน้ำและคุณสมบัติการยึดเกาะที่ดี

2. โปรตีนไม่สูญเสียง่ายเมื่อให้อาหารเนื่องจากโปรตีนและสารตั้งต้นแป้งรวมเข้าด้วยกัน นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงไทเทอร์ของโปรตีนด้วยเหตุผลที่โปรตีนจะถูกปล่อยออกมาก็ต่อเมื่อเอนไซม์ย่อยอาหารสลายโปรตีนโดยสัตว์เท่านั้น

3. กระบวนการอัดรีดทำให้โปรตีนเสื่อมสภาพ กำจัดปัจจัยทางโภชนาการที่ต่อต้านจำนวนมาก และในเวลาเดียวกันก็เปลี่ยนโครงสร้างตติยภูมิของโปรตีน ลดระยะเวลาการไฮโดรไลซิสของโปรตีนในลำไส้ให้สั้นลง และปรับปรุงการย่อยได้

4. สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง กระบวนการอัดขึ้นรูปจะสร้างโปรตีน-ที่ไม่สามารถย่อยสลายในกระเพาะรูเมนได้ กล่าวคือว่ากระเพาะรูเมนโดย-โปรตีนผ่านสามารถป้องกันสัตว์จากพิษของแอมโมเนีย และปรับปรุงอัตราการใช้โปรตีน

5. การอัดรีดสามารถปล่อยไขมันที่ห่อหุ้มของโมเลกุลถั่วเหลืองและทำให้ค่าพลังงานของไขมันดีขึ้น
6. หลังจากกระบวนการอัดรีด ไขมันและแป้งหรือโปรตีนจะรวมกันเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สารประกอบที่เรียกว่าไลโปโปรตีนหรือไลโปโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณ FFA (กรดไขมันอิสระ) และในขณะเดียวกันก็ยับยั้งการทำงานของไลเปส ควบคุมการย่อยสลายของน้ำมันและไขมัน และยังช่วยลดความหืนของส่วนประกอบน้ำมันในระหว่างระยะเวลาการเก็บรักษาและการขนส่ง

7. ลดปริมาณน้ำและเส้นใยดิบ และทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
8. ปรับปรุงประสิทธิภาพของวัตถุดิบคุณภาพต่ำ- ลดต้นทุนในการป้อนวัตถุดิบ